Detalhe da pesquisa
1.
Biofilm formation by Staphylococcus aureus from food contact surfaces in a meat-based broth and sensitivity to sanitizers
Braz. J. Microbiol.;
45(1): 67-75, 2014. ilus, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-27614
2.
Contaminantes bacterianos em amostras de cachorro-quente comercializadas em vias públicas e em lanchonetes de João Pessoa, PB / Bacterial contaminants in samples of hot dogs commercialized in public streets and cafes in João Pessoa, PB
Hig. aliment;
26(206/207): 178-183, mar.-abr. 2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-12707
3.
Contaminantes bacterianos em amostras de cachorro-quente comercializadas em vias públicas e em lanchonetes de João Pessoa, PB / Bacterial contaminants in samples of hot dogs commercialized in public streets and cafes in João Pessoa, PB
Hig. aliment;
26(206/207): 178-183, mar.-abr. 2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-2287
4.
Qualidade higiênico-sanitária das refeições em um restaurante universitário / Hygienic sanitary quality of the food in university restaurant
Hig. aliment;
18(125): 74-78, out. 2004. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-89258